Nutzen

Eine neue Weinkategorie – durch die Lagerung und Reifung in der Erde

Durch die Lagerung in der Erde:

• Natürliche Verminderung des Alkoholgehaltes
• Natürliche Begrenzung des Sulfitanstieges
• Flaschenreife – bereits im Holzfass (Harmonie & Samtigkeit)