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Reserve · Méthode Traditionelle

Cést fou der Rosé Sekt von Lang

Sekt nach der Méthode Traditionelle — wie ein Sommerflirt mit dem gewissen Etwas mehr.

Flaschengröße
€ 15,90€ 21,20 / Liter

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  • Enthält Sulfite · Nährwerte & Zutaten
Die Geschichte

Warum es diesen Wein gibt.

C'est fou — verrückt eben: Ein Rotwein-Weingut, das einen Rosé-Sekt nach klassischer Champagnermethode macht. Aber wer einmal diese Perlage de Lux im Glas hatte, versteht, warum wir es trotzdem tun.

Die zweite Gärung kostet Zeit und Nerven — und braucht LANG.

Weindaten
Rebsorte
Cuvée
Alkohol
12,5 % vol
Trinktemperatur
6–8 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Cést fou der Rosé Sekt von Lang
Im Glas

So schmeckt er.

Nase: Pink Grapefruit und Wassermelone, dahinter ein Hauch Biskuit — als würde nebenan gerade eine Torte angeschnitten.

Gaumen: Nobel prickelndes Mousseux, Walderdbeeren, cremige Textur, beschwingter Ausklang. Bei 8 °C servieren.

Passt zu: Meeresfrüchten, Erdbeerdessert

Der perfekte Moment
  • Silvester & Feste
  • Aperitif mit Anspruch
  • Hochzeiten
  • Beförderung

Die zweite Gärung in der Flasche kostet Zeit und Nerven. Man schmeckt sie an der Perlage — sonst wäre der Aufwand sinnlos.

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Das passt auch gut in Ihren Karton.

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